Surdejskursus med Julie Østergaard
Den 22. marts 2025 kl. 09:00 inviterer Fantastiske Hou til et lærerigt surdejskursus i Molehuset. Her får deltagerne mulighed for at dykke ned i surdejens forunderlige verden. Kurset, der henvender sig til alle, byder på en grundig introduktion til surdej, korn- og meltyper samt praktisk erfaring med at bage sprøde boller og ælte hvededej.
Underviseren, Julie Østergaard, er en autodidakt brød- og surdejsnørd med mange års erfaring inden for bagning. Julie vil guide deltagerne gennem processen, og hver deltager får surdejs-kultur, hvededej til afbagning hjemme, friskbagte boller og opskrifter med hjem.
Foredrag om livets mening
Den 25. marts 2025 kl. 19:00 kan du opleve et spændende foredrag om, hvordan vi finder mening med livet. Foredraget, der streames live fra Aarhus Universitet, vil give indsigt i, hvordan natur, sociale relationer, musik og mad kan forbedre vores livskvalitet.
Forskning viser, at disse elementer kan føre til meningsfylde og nydelse, og foredraget vil afdække, hvordan ny hjerneforskning kan bidrage til at forstå og forbedre vores liv. Arrangementet er en del af serien "Offentlige foredrag i Naturvidenskab" og er gratis at deltage i.
Du kan læse mere om foredraget og finde information om pladsreservation via følgende link. Foredraget er arrangeret af Aarhus Universitet i samarbejde med værter i en række byer og støttes af Carlsbergfondet.
Praktisk information
Surdejskursus
Dato: Lørdag 22. marts 2025
Tid: Kl. 09:00
Sted: Molehuset, Hou Havn, Hou Mole 27, 9370 Hals
Entré: 595 kr
Arrangør: Fantastiske Hou
Foredrag om livets mening
Dato: Tirsdag 25. marts 2025
Tid: Kl. 19:00
Sted: Molehuset, Hou Havn, Hou Mole 27, 9370 Hals
Entré: Fri entré
Arrangør: Fantastiske Hou
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
